クリスマスチキン講座〜12月6日（日）〜
今年のクリスマス🎄は『おうちパーティー』をワンランクアップ！
元々アメリカ等でクリスマスや感謝祭は家族や親戚皆んなで集まって、健康で幸せに過ごせていることを祝う日。日本のお正月みたいです。
その時の定番が、七面鳥（ターキー）です。大きなターキーを皆んなで切り分けてシェアしながらワイワイ食べる。温かな気持ちに包まれる時間です。
日本では買ってきたフライドチキンを食べるとも聞きますが、感謝祭のある11月の終わりから12月に掛けて、我が家では毎年トロイが大きなターキーを何羽か焼きます。そのサイズなんと12kg‼︎子どもより重い⁈
今回はもっと手軽にご家庭でも楽しめる丸鶏を使って、本格的なターキーと同じ作り方に挑戦していただきます！
お父さんがじっくり時間を掛けて美味しい丸鶏を作ってくれたら、それはそれは、家族から尊敬の眼差し✨が注がれるに違いありません！
丸ごと1羽⁈は難しそうに聞こえますが、意外と簡単にできます。美味しくできるコツ、ジューシーになる秘訣もコッソリお伝えします！
オーブンでもできますが、Weberグリルで作ると外の香ばしさ、肉のジューシーさが断然違いますよ。
BBQ初心者の方でもOK！誰でも簡単にできる火おこし、蓋の大切さ、温度調整の方法、鶏肉の下処理、グリルの掃除などの扱い方までグリルの正しい使い方も伝授しますので、安心してご参加ください。Weberを今まで使ってきた方も本当の使い方、ご存知ですか？120％使いこなすとレパートリーも美味しさも断然違いますよ。
【クリスマスチキン講座】
日時：2020年12月6日（日）午前10時〜午後2時（開場9時50分）
料金：大人1人7,500円（税別）✳︎クリスマス特別価格✳︎
場所：Troy‘s American BBQ 名古屋市天白区梅が丘5−2601
（Google Mapでトロイズアメリカンバーベキュー と検索）
駐車場：2台ありますが先着順となります。地下鉄原駅から10分で歩けますので公共交通機関のご利用をお勧めします。原駅周辺駐車場あり。
持ち物：筆記用具、エプロン（ない場合はお貸しします）
お申し込み方法：こちらhttp://tandnbbq.thebase.in/の【クリスマスチキン講座】を選んで必要事項記入の上お支払いをお願いします。
（500円チケットをお持ちの方は当日返金させて頂きます。）
または、メール（troysamerianbbq@gmail.com）または各種SNS（LINE、Instagram、FB等）にお名前、連絡先電話番号、参加人数をお送りください。こちらから折り返しご連絡致します。
丸鶏1羽のBBQ
スタッフィング（鶏の中に詰める野菜等）
添え物ベジタブル2種
トロイはターキーを焼きますよ。皆さんも一緒に食べましょう！✳︎出来上がりを皆さんで食べます。お食事が気になる方はお持ち帰りください。チキンは2人で1羽を作っていただき、半身を食べるかお持ち帰りいただけます。
お申し込みお待ちしております。